منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - احلى كريم كراميل
عرض مشاركة واحدة
قديم 04-12-2009, 04:54 AM
  #1
تيررا
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 1,456
تيررا غير متصل  
احلى كريم كراميل

[IMG]http://www.***********/gfiles/12598911541.jpg[/IMG]


[IMG]http://www.***********/gfiles/12598911542.jpg[/IMG]


[IMG]http://www.***********/gfiles/12598911543.jpg[/IMG]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم حبيت اسوى كريم كراميل للاسف نسيت تماما اصور من بداية الشغل لكن حاقول لكم بالتفصيل

[/SIZE]

3كوب حليب سائل

9 بيضات كاملة

نصف كوب سكر

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

6 ملاعق سكر للحرق (الكراميل)

[/U][/SIZE][/align][/U][/SIZE]

نضع فى مقلاة 6ملاعق سكر حتى يصبح لونه مثل الكراميل طبعا بدون تقليب

نصب الكراميل فى القوالب الصغيرة او فى قالب كبير

نخلط الحليب مع البيض والفانيليا والسكر بالخلاط

نصب الخليط فوق الكراميل فى القوالب

نضع القوالب فى صينية بها ماء لمنتصفها

تغلى الصينية بالقوالب على النار لمدة 5 دقائق

تدخل الفرن حتى تمام التسوية اخذت عندى حوالى ساعة الا ربع

تخرج وتدخل الاثلاجة حتى يبرد ويقلب ويقدم كما شاهدتم بالاعلى
رااااااااااااااااائع
__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا