كبد أو معلاق ..........





الطريقة :

قطعت المعلاق إلى قطع صغيرة

نضع بمقلاة أو قدر صغير شوية زيت

نضع عليه المعلاق

بس يستوي المعلاق نص إستوى نضيف عليه بصل جوانح و فلفل حلو مكعبات و قرن فلفل حار مع ملح و رشة بسيطة بهارات

لما يستوي البصل نطفي عليه و نقدمه و بس .





فول






حمص






لبنة مع رشة نعنع ناشف







بطاطا مقلية





























و سلاااااااامتكم

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة