أنا اعرفها بكتب لك طريقتها بالتفصيل
اول شي نجيب طحين بر تقريبا مقدار كوبين
نذوب الزبده ونحمس عليها الطحين الزبده مقدار نصف اصبع او اقل وترى يطول على ماينحمس يعني تقريبا اقل من ربع ساعه طبعا تحركينه كل شوي
وبعدين تحطين عليه التمر منزوع النوى مقدار كوب ونصف
وتحطين ذره ملح وتحركينه مع بعض بس انتبهي وانتي تحطين التمر لاتحطينه دفعه وحده لا حطيه شوي شوي وحركه عشان مايطلع لك كتله وحده
وحطي عليه شوي لبن مقدار بياله شاهي وحركيه طبعا كل الشغل على نار وسط تميل للهادئه
ووخلاص كوليه بالعافيه يارب
إّا ضبط معك مابي منك الا انك تدعين لي ان الله يوفقني ويحقق لي امنيتي
__________________
وعند الله لاتموت الامنيات