عزيزتي أم فراس ...
عساك بخير وصحة وعافية !!
مشكورة على مرورك الكريم على موضوعي.
وبكتب لك الوصفة وإذا عندك طريقة أحلى وألذ اكتبيها عشان أستفيد منك.



المقادير...
طماطم وبصل مقطعة شرايح.
وثوم من 3-4 فصوص تقطعينها.
عطرة 3 حبات"تقسميها لقسمين"
هولنجان "بتلاقيها في السوبر ماركت مكتوب عليها كدا" تقطعيها بشل حلقات ،تآخدي 5_6 حبات
فلفل حسب الرغبة.
ورق ليمون .
بصل أخضر،وكزبرة
روبيان /سمك/ دجاج اي نوع انت تحبيه تحطيه والربيان الذ شي ..


الطريقة..

تضعي ورق الليمون مع العطرة والهولنجان في قدر متوسط مع ماي، لما يغلي الماي تحطين باقي المقادير.
وبعدها تحطين مكعب ماجي خاص لل Tom Yam
هذا ممكن تلاقيه في السوبر ماركت الاندونيسي "وهو اللي يعطي الشوربة طعمها الخاص"
وفي الخير تعصرين عليه ليمون .
وبالهنا والعافية..







ان شاء الله اكون مانسيت شي...



اختك..
ريــــما..