منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - صينية اللحم بالخضار من مطبخ عشق عبادي

21-01-2010, 09:33 PM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

صينية اللحم بالخضار من مطبخ عشق عبادي

مساكن عسل يا عسولات

طبقنا اليوم عبارة عن لحمة و خضار بصلصة الطماطم بالفرن

المقادير :

لحمة غنم بالعظم مقطعة صغير

طماطم مقطعة مكعبات

بطاط مقطع دوائر

فلفل حلو مكعبات

فلفل حار حسب الرغبة

معجون طماط

ملح + بهارات مشكلة

القلييييييل من الزيت أنا إستخدمت زيت زيتون

الطريقة :

توضع جميع المقادير ما عدا معجون الطماط في صينية الفرن

يوضع نصف باكيت معجون الطماط الصغير بمقدار كاستين ماء و يذوب جيدا" و يضاف إلى الصينية ( أهم شي يطلع المرق ثقيل )

ندخل الصينية على الفرن من تحت لمدة ساعة كاملة

بعد الساعة نحمرها بالفرن من فوق ,,,,,, و سلامتكم

أخليكم مع التعذيب ******* أقصد الصور

طبعا" لا تنسوا تقصدروا الصينية .....

قدمتها مع سلطة خيار بالبن يمييييييي

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة