منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - أصابع الكنافة المقليه بالصور خطوة خطوة
الموضوع: أصابع الكنافة المقليه بالصور خطوة خطوة
عرض مشاركة واحدة
قديم 24-01-2010, 05:40 AM
  #1
شعاع من نور
عضو مثالي
 الصورة الرمزية شعاع من نور
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 549
شعاع من نور غير متصل  
أصابع الكنافة المقليه بالصور خطوة خطوة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



قبل كم يوم سويت أصابع كنااااااااااافة محشية بالقشطة ..


وطلعت امممممممممممممممممممممم ..



اشتهيتكم تذوقوها ..



فقلت لااااااازم انزلها لحبيباتي وان شاء الله تعجبهم ..








القشطة :




2 كوب حليب


4 ملاعق سكر

4 ملاعق دقيق

2 نشاء

ملعقة صغيرة ماء زهر ..


تخلط المقادير ..


وترفع على النار حتى يثقل قوامها .. نطفي النار ثم نضيف ملعقتين قشطة .. وتخلط جيدا ..



وتوضع جانيا حتى تبرد قليلا


ثم تستخدم في الحشوة ..









نجيب الكنافة وبدون فرم او تقطيع ناخذ خصل منها بهذا الشكل

ونحشيها ..








حتى تصبح بهذا الشكل ..








ثم نلفها بالقصدير ..










حتى تصبح بهذا الشكل ..





ثم نقليها في الزيت

..

وهنا بعد القلي ..




ثم نزيل القصدير ..





ونرجعها للزيت


حتى تاخذ اللون الذهبي الجميل ..


تغميسها في الشييييره الثقيله القوام بعد قليها ..


وهذا شكلها النهاااااااااااااااااااااائي ..

















































اترك الكنافة تتحدث عن نفسها












أشوفكم على خير ..




ت ح ي ا ت ي ..
__________________
إن الملوك إذا شابت عبيدهم ..في رقــهــم عــتقـوهــم عــتـق أبـرار
وأنت ياخالقي أولى بذا كرما .. قد شبت في الرق فاعتقني من النار
التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 29-01-2010 الساعة 12:54 AM السبب: إضافة شعار التميز..