منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

17-02-2010, 11:55 PM

gawlp

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Aug 2007

المشاركات: 3,942

تفضلي ..

http://www.66n.com/forums/showthread...C7%E1%DF%C8%C9

وهذه ارشحها لك لأني مجربتها

كأس برغل منقوع ومصفى ومعصور جيدا من الماء..

2حبة بطاطس مسلوقة ومتبلة بأي نوع تفضليه من البهارات ومهروسة.

نصف دجاجة مفرومة( غير مطبوخة)

وبقسماط لتتماسك الكبة في الزيت ولا تتناثر أشلائها

تخلط كل المقادير السابقة وتتبل وتملح وتحشى بدجاج مطبوخ

مضاف عليه بقدونس وصنوبر تشكل الكبة وتغمس في البيض ثم تمرر عالبقسماط وتقلى في زيت غزير

__________________