منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - لحم مشوي بنكهة خاصة من مطبخي وبالصور

21-02-2010, 11:09 AM

#22

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء

ماشاء الله على الابداع والفن بس عندي سؤال ممكن تستوي اللحمة وهي ملبسه بالقصدير وبوقت قصير

يا 1000 هلااااا بالغالية سحابة

وبالعااااافية على قلبك يا رب

أيوووووه بتستوي اللحمة (لحم الغنم) خلال ساعتين لأنه يمتاز بسهولة النضج، والماء اللي وضعته في الطنجرة بيساعد على سرعة النضج أيضاً

ويمكنكِ أيضاً بعد تتبيل اللحمة وضعها في الثلاجة لليلة كاملة، هتكون أنضج وألذ

لكن اللي بيطول في النضج هو لحم البقر بيحتاج حوالي 4 ساعات أو أكثر

شكراً لمروركِ غاليتي

وحاضرين لأي إستفسار أخر

تحيااااااااتي

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

التعديل الأخير تم بواسطة سحب77 ; 21-02-2010 الساعة 11:12 AM