بسم الله الرحمن الرحيم

وصفتى اليوم خطيرررررررررة مره وطعمها واااااااو بشهادة الجميع



مكرونة بالقشطة

<<< انا ام المكرونة

المقادير

كما هو موضح في الصور

مكرونة علبه ونص بس حطيت - 1 دجاجه مقطعه قطع صغيرة -علبتين قشطة- 4 حبات طماطم مقطعه قطع صغيره- نص كاسه خل ابيض- 3 فصوص ثوم مطحونة- بصلتين شرايح -زيت - ملح -فلفل اسود -جبنة موزاريلا

طبعا مكونات دسمة












طريقه العمل

اول شي نسلق المكرونة على النار




نبدا بعد كده في تحضير الخلطه

نحمر البصل على النار اول شي



بعد كده نضيف الدجاج



وبعد مايسير ابيض نضيف الطماطم






بعد كده نضيف الثوم والخل والملح والفلفل الاسود


نتركهم على النار لغاية ماينضج الدجاج كويس ونضيف شوية معجون طماطم عشان اللون يكون احمر

نسيت اكتب معجون طماطم واصوروا في المقادير




بعد كده نضيف علبتين القشطة



ودا شكلها بعد اضافه القشطة ونخليها تقريبا 5 دقايق ونطفي النار




نبدا في اضافه المكرونة في الصينية البريكيس الطبقه الاولى مكرونة وبعدين الخلطة الا بالدجاج واخر طبقه الجبنة الموزاريلا






ودي صورة اقرب عملت صينية كبيرة وصينية صغيرة




ندخلها الفرن




بدات تنضج والريحة ياسلاااااااااام





دي طلعتها من الفرن انتهت ونضجت

الشكل الاخير




ودي صورة اقرب






ودي السلطات سلطة خضراء وفلفل حار



ودا الفلفل مطحون مع ثوم ونعناع وملح وليمون صراحه مررره واااااو




واخر شي بعد الغداء شي اخضر بالنعناع





طبعا انا مااكلت من المكرونة غير قطعه صغيرة جدااا يعنى تذوقت فقط مع انى احبها مره بس كان الغداء تبعي ربع دجاجه مسلوقه وسلطة قاوامت الحمدلله


اتمنى تعجبكم الاكله وتجربوها ماتاخد وقت في التحضير وطعمها صراحه يجنن


تحياتى لكم

بنت مكة 2008

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير