منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - [مميز] الدجاج البروست من مطبخي زوجة أحمد
عرض مشاركة واحدة
قديم 21-03-2010, 06:33 PM
  #1
زوجةاحمد
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زوجةاحمد
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,718
زوجةاحمد غير متصل  
[مميز] الدجاج البروست من مطبخي زوجة أحمد

بسم الله الرحمن الرحيم






هذه اول اكله اقوم بعملها في بيتي


والحمدلله كانت شهيه جدااا

واليكم الطريقه:

نغسل الدجاجه جيدا ونقسمها ثم ندهنها بالدقيق





ثم نغسلها من الدقيق ونقوم بعمل خلطه التتبيله

وهي ان نضع في الخلاط

زبادي + صويا صوص +ملح وفلفل وبهارات +خل + ليمونه صغيره



ثم نترك الدجاج في الخلطه عده ساعات في الثلاجه




وبعدين نضع على الخليط بيضه ونقلب


ثم نخرج الداجاج ونغمسه في بقسماط القلي

اما وضعته في خلطه من السوبر ماركت لقلي الداج تسمى تقلايبا فيجيتار

وهذا الشكل النهائي










إن شاء الله يعجبكم


بألف هنا
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 27-03-2010 الساعة 12:39 AM