منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

22-03-2010, 03:22 PM

الاوزون

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jun 2007

المشاركات: 2,488

البطاطس المشويه من مطبخي

سويت اليوم على الغدا بطاطس مشويه وهذي طريقتها

ا بطاطس كبيره

2ملعقة ذره

2ملعقة فاصوليا حمرا معلبه

زيتون

ملعقة جبنه سايله

جبنة شيدر

جبنه موزريلا

ملح

زبده

شوي كاتشب ومايونيز وهي على حسب الرغبه (انا ما حطيت)

نغسل البطاطس

ونلفها في قصدير ونضعها بالفرن قريب من النار تاخذ ساعه تقريبا

بعدها نفك القصدير ونرجعها الفرن ونحمرها

وهنا مجهزة الحشوة

ونفتح البطاطس من فوق وبالشوكه نهرسها ونضيف شوي زبده والجبنه السايله ونهرس ونقلب

ثم نحط الجبنه الشيدر مبشوره او مقطعة صغيرة بعدها باقي الحشوة وفي الاخير الموزريلا ونرجعها

الفرن ونشغله من فوق ونخليها 5 دقايق بس لتذويب الجبنه وتقدم بالعافيه

والطعم جنااااان وسلامتكم