فرفرت في النت ادور على حلى جديد ولقيت حلى اول مره اشوفه مع ان اخت زوجي قالت انها تعرفه

من اكثر من السنه المهم اخذت الطريقه مع تغيرات مني بسيطه

الحلى اسمه حلى الورد

المقادير

كوب دقيق (انا عملت كوبين )

نصف سميد (عملت كوب وربع )

نصف كوب زبده (حسيت انه كثير حطيت نفس المقدار في الكمية اللي سويتها)

علبة قشطه (عملت علبه وربع )

ذرة ملح

ملعقة بيكنج بودر

بيضه

فانيليا

صبغه طعام حمرا (هذي اضافه من عندي )



الحشوة

تفاح مبشور(على النار مع 2 ملعقة سكر و2 ملعقة قرفه وتقلب على النار الى ان ينشف الماء)




جبنه كيري



او اي حشوه تحبيها



الطريقه


في زبديه احط المقادير الجافه مع بعض وبعدها باقي المقادير

لا تحتاج للماء

وبعد ما تماسكت العجين قسمتها قسمين واخذت قسم واحد واضفت عليه الصبغه الحمرا وعجنتها لحالها






ويبدأ العمل تفرد العجينه وتقص باي شي دائري

وتقص على شكل زائد+ بس ما نقص مركز الدائره مثل ما في الصور


ونحط الحشوة وهذي طريقه العمل

















وحطيتها بالفرن وبعد ما استوت حطيت على حشوة التفاح سكر مطحون على الوجه

اما الحشوه اللي بالجبن سقيتها شيره وهذا شكلها النهائي












وكانت مقرمشه ولذيذه ان شاء الله يعجبكم الحلى