منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - كرات الأرز ببيض السمان
عرض مشاركة واحدة
قديم 14-04-2010, 05:20 PM
  #1
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
كرات الأرز ببيض السمان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم لكم وصفة سهلة ولذيذة وان شاء الله تعجبكم

نحتاج الى مقدار من الارز نسويه في ماء مع مكعب ماجي ونصفيه ونتركه جانبا ليبرد

ملح وفلفل اسود وزنجبيل وكركم حسب الذوق

فص ثوم مبشور

بيضة

جبن مبشور

كزبره

بيض سمان مسلوق







نخلط المقادير كلها ونطحنها جيدا






نبلل ايدينا ونفرد قليلا من الارز ونضع بيض السمان ونغلق الارز ونشكله كويرات حتى ننتهي من الكمية





نمرر كويرات الارز في بيض مخفوق ثم في البقسماط



نقليها في زيت حار من كل الجهات



نزيلها ونضعها فوق ورق





نقدمها بالف هنا وشفا




__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين