بسم الله الرحمن الرحيم

ماشاء الله تبارك الله

كانت عندنا عزيمة الخميس وكان عشانا ماكولات بحريه يمي يم

لازم التنويع اسبوعيا

الرز الصياديه
<<طبعا طبخي

المقادير
بصل ناعم -زيت -رز- مرقة سمك - هيل وقرفه وفلفل اسود وقليل كمون وملح

طريقه العمل

نحمر البصل لغايه مايسر اسووود هههه يعنى يحمر على الاخر تحسي انحرق

طبعا نكون سالقين السمك نصفي المرقه ونضيفها على البصل المحترق سابقاا ونضيف البهارات



نضيف الرز حسب الكميه المطلوبه انا عملت كميه كبيره ماشاء الله لانوا ضيوف




هون الاضافه





نخليهم يغلو سووا لغايه ماينضج الرز اذا احتاج مويه ممكن نضيف قليل بس انا مااحتجت الا مرقة السمك فقط

حاارجع للسمك بعد شويه



طبعا جدااااا سهل


ودا الشكل النهائي في التقديم



السمك سوينا بي كفته طبعا يتنظف كويس وينطحن مع بطاطس وخضار ويتشكل وينقلى



وطبعا لازم سلطه خضراء




ودي صور لشكل الطاوله والماكولات عليها

الاسماك طبعا قلينها خارج المنزل


اترككم مع الصور
















صورة كامله



وبس سي يوو

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير