مشكلتى مع العجن
السلام عليكم
اخواتى ارجو افادتى
انا لسه شرية عجانة كينوود
ومالى خبرة معها
انا عجنت بيها اليوم عجينة فطير مشلتت
يقولو يتعجن فى العجانة ربع ساعة
بس بلاقى العجينة كلها لفت على خطاف العجن
هل هذا طبيعى
وكمان عاوزة اعرف افصلها كل شوية وانزل العجينة ولا اسيبها هى كده بتتعجن وهى ملفوفة على الخطاف
وكمان هلى ممكن العجانة تفضل شغالة ربع ساعة ورا بعض
لانى لاحظت انها بتسخن هل هذا طبيعى
ارجو الرد بسرعة
جزاكم الله خيرا
__________________
ام خديجة وعبد الرحمن