منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - صينيه سمك بالبطاطس ورز بالجمبري من زوجةاحمد
الموضوع
:
صينيه سمك بالبطاطس ورز بالجمبري من زوجةاحمد
عرض مشاركة واحدة
09-05-2010, 03:15 PM
#
1
زوجةاحمد
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,718
صينيه سمك بالبطاطس ورز بالجمبري من زوجةاحمد
بسم الله الرحمن الرحيم
غدانا أمس كان اكلات بحريه
وعجب ابو الشباب
أولا عملت صينيه سمك بوري
أولا الخلطه عباره عن كرفس وبصل مفروم وطماطم وفلفل وكمون وملح وليمون
ونقطع بطاطس حلقات وندعكها بالخليط ونرصها في الصينيه
ثم نفتح السمكه ونحشيها بهذا الخليط وندعكها به
ثم نضع عليها زيت ونغطيها بالقصدير وندخلها الفرن
وهذا شكلها
ورز الجمبري
نقشر الجمبري
ونفرم بصله وحبه طماطم صغيره وجزر مع بعض
ونضعهم على النار ونضع معهم الجمبري
ونقلب إلى ان يستوى الجمبري
نضيف الماء والبهارات(قرفه وملح وفلفل وحبهان وكمون )
وعندغليان الماء نضيف الأرز
ونتركه حتى يستوي
وهذا شكله النهائي
وهذا سفرتنا
__________________
زوجةاحمد
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها زوجةاحمد