منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - بيتزا وكرواسان طري جدا بالصور

01-06-2010, 06:14 PM

#20

بنت مكة2008

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Apr 2009

المشاركات: 7,516

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جداوية و أفتخر

حبيبتي بسألك عن الكبة هل هي صعبة

لأن بنتي صغيرة أبي أشياء سهلة

نوميها واشتغلى الله يحفظها يارب
والله سهله دا برغل اسمر تحطي في زبديه وتحطي مويه مجرد تغطيه لاتخلى يغرق ههه وضيفي ملح وفلفل اسود بعد مايكبر شويه ويسير طري طبعا حايمتص المويه اطحنى في ماكينة الكبيه الخاصه يسير ناعم
في طريقيتن ممكن تضيفي لحمة نيئة مع البرغل اثناء الطحن تطلع اطعم وبعدين تحشيها لحمة مفرومه مع بقدونس وشبت وسويها بيدك نفس الشكل لو تعرفي ولو ماتعرفي في قالب في نفس الماكينة للكبه

مانى عارفه شرحى واضح ولا لا

الطريقه التانيه بس تطحنى البرغل والحشوة لحمه وبقدونس وشبت ولو تحبي صنوبرو حمري شويه وضيفي للحمه وبس

و السمبوسة يا سلام ما أحـــــــــــــــــلاها حشوتها وش هي

الا سبرينغ روول خضار مع دجاج ( بصل شرايح على النار بدون زيت يتشوح نضيغ جزر مبشور وملفوف مقطع رفيع برضوا تشويح وبازلا مسلوقه + زنجيبل طازة مطحون ملح وفلفل اسود وبعدين ضيفت دجاج مسلوق مقطع صغير وكده انتهت خلطه الاسبرينغ رول)

السمبوسه التانيه لحمه مفرومه +بقدونس وشبت << نكهة ممتازة

ما شاء الله إبداااااااااااااااااااااااع الله يسلم إيدينك و الماما

الله يسلمك يااااارب

بعد الشرح المطوووول لازم تنفذي جهزي العشااء اليوم شويه وجايتكم جده ان شاء الله

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير