منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

13-07-2010, 07:55 PM

منت عاجبني

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Sep 2007

المشاركات: 1,615

خضار بالكريمة

[ خضـار بالكريمة ]

وهي مافي ألذ ولا أسهل منها أبداً

قطعي الخضار بقطع متوسطة واسلقيها مع اضافة الملح والزيت

بطاطس - جزر - بطاطس حلو (فندال) - بروكلي - قرنبيط - ذرة الحبيبات الكاملة الصغيرة - فلفل بارد - بازلاء اخضر

* طبعا ً يمكن الاستغناء عن الخضار الغير متوفرة .

سلق الخضار مع مراعاة إن الخضار الي تآخذ وقت مع بعض

والي سهلة الطهو مع بعض .. مثلا ً البطاطس يسلق مع الجزر

اما باقي المكونات تسلق مع بعضها - ما عدا الذرة

في إناء الطهي ضعي الكريمة (كريمة خفق وليس كريمة حامضة) واضيفي لها جبنة وقليل من حليب السائل ويمكن اضافة قليل من القشطة

(مو وايد عشان ما يخترب الطعم

)

وماجي وفلفل أسود
اضيفي الخضار المسلوقة على الكريمة على نار هادئة حتى تتسبك وتتشرب الخضار .

وصحتين

__________________

حموودي وأبو حمودي

الله يخليكم لي

شمعة تنور لي حياتي

ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>