منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - مادلين بجبن الفيتا والطماطم المجففه

10-08-2010, 09:29 AM

indienne

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 4,409

مادلين بجبن الفيتا والطماطم المجففه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سبق وان نزلت لكن وصفة كيك بجبن الفيتا

كيك بجبن الفيتا

وهذه المره عملت نفس الوصفة لكن باضافه طماطم مجففه ومعلبه في الزيت تباع جاهزه ووضعتها في قوالب المادلين

فكان شكلها جميل جدا

للمقادير

3 بيضات
160 غ دقيق
ملعقة طعام بكن باودر
12 سنتلتر حليب
8 سنتلتر زيت زيتون
100 غ جبن مبشور
200 غ جبن الفيتا مقطع مربعات
اوراق ريحان
طماطم مجففه في الزيت وهذه صورتها وان لم تتواجد عندنا ممكن الاستغناء عنها

نخلط السوائل اولا , الحليب والزيت والبيض بعدها نضيف الدقيق والبكن باودر ثم الجبن المبشور والجبن الفيتا
والطماطم المجففه والمقطعة

ثم نضيف الريحان المفروم ونضيف رشة فلفل اسود وملح

نخلط جيدا

ونصب الخليط في قوالب المادلين

ندخلها الفرن مسخن على 180 درجة من 10 الى 15 دقيقة

نقدمها بالهنا والعافية

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 10-08-2010 الساعة 08:44 PM