منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - حلو إيطالية مشهورة بنكهة النسكافة القوية وعصير التفاح.
الموضوع: حلو إيطالية مشهورة بنكهة النسكافة القوية وعصير التفاح.
عرض مشاركة واحدة
قديم 01-08-2004, 02:54 PM
  #1
محمد ابوغربيه
قلم مبدع وموسوعي
تاريخ التسجيل: Mar 2004
المشاركات: 398
محمد ابوغربيه غير متصل  
tongue3 حلو إيطالية مشهورة بنكهة النسكافة القوية وعصير التفاح.
التيراميسيو

حلو إيطالية مشهورة بنكهة النسكافة القوية وعصير التفاح. سهلة التحضير وذو طعم لذيذ سيحبه الكبار قبل الصغار

المقادير:
- 1 علبة حليب نستله (397غ)
- 500غ جبنة ماسكاربون
- 4 ملاعق كبيرة عصير تفاح
- 3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافة
- 2/3 كوب ماء بارد
- 100غ أصابع بسكويت اسفنجي ساده
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو

الطريقة:
- يمزج حليب نستله مع جبنة الماسكاربون بمشبك يدوي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً
- نضع قهوة النسكافية والماء البارد في طبق غير عميق ونحركه جيداً حتى تذوب القهوة ثم نضيف عصير التفاح إليه. نغمس أصابع البسكويت الأسفنجي بالتتالي في خليط القهوة لبضع ثوان ونرفع منه قبل أن يتشبع تماماً.
- نضع نصف كمية البسكويت في طبق التقديم ونضيف فوقها طبقة من خليط الجبنة وحليب نستله المكثف المحلى ثم ترش بطبقة سخية من الكاكاو
- توضع طبقة ثانية من أصابع البسكويت وتغطى بخليط الجبنة وحليب نستله المكثف المحلى وترش بطبقة من الكاكاو وتبرد لمدة ساعة قبل تقديمها.

منقول
__________________