منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب
الموضوع: استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب
عرض مشاركة واحدة
قديم 18-08-2010, 08:31 PM
  #579
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منت عاجبني مشاهدة المشاركة
مرحبااا بنوتات ,,

مبارك عليكم الشهرر


حبيت اسأل عن طريقة حلا ... وصلتني قبل فترة عالايميل لكن للأسف ضيعت الطريقة =(
وآنا حدي خاطري اسويه !

بذكر بعض المكونات بالحلا وإن شاء الله الاقي الطريقة كاملة عندكم


اهو عبارة عن بسكويت مطحون ويعجن مع القشطة (القيمر) ويشكل كرات
ونخليه في صوص كاكو بس مادري شنو مكونات الصوص اصلا :s

يمكن سؤالي صعب , بس صج اتمنى الاقي الطريقة

صار لغز

هلا بالغالية لك وحشة ..الله يبارك فيك يارب ..
ليه ما نشوف ابداعاتك عندنا ..

شوفي هالحلى قريب من المواصفات المطلوبة


اقتباس:


المقادير :





كوب حليب نستله


لوز مجروش أو بندق أو أي نوع من المكسرات


2/1اصبع زبده سائح


كوب بسكوت مطحون


ممكن حشو الخلطة بالكرز أو الزبيب أو مكسرات صحيحة



للتغطية:


2 كوب شكولاته مذوبه في حمام مائي



للزينة:


نص كوب شكولاته مذوبه في حمام مائي ممكن شكولاته بيضاء أو


العكس



الطريقة:


نخلط النستله مع البسكويت المطحون والزبدة


نضيف اللوز المجروش وتكور باليد كور صغيرة نسقط الكور في الشوكولاته السايحه


نغطي بالشوكولاته كامل الجوانب بتقليب خفيف بالملعقة ثم نرفع الكور من الشوكولاته وترص في طبق


كبير متباعدة عن بعضها نتركها قليلا ثم نضيف عليها خطوط من الشوكولاته البيضاء أو من نفس


الشكولاته ثم تبرد في الثلاجة وأخيرا ترص في ورق التقديم وتقدم .


شكلها من الداخل
__________________