منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - دجاج ملفوف مع البطاطس من بنت مكه
الموضوع: دجاج ملفوف مع البطاطس من بنت مكه
عرض مشاركة واحدة
قديم 27-09-2010, 09:01 PM
  #1
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
icon52 دجاج ملفوف مع البطاطس من بنت مكه
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته

ليا تقريبا 3 شهور مانزلت موضوع في الطبخ نظرا لظروف السفر ورمضان وعدم تواجد النت المهم

اليوم جايبتلكم طبخه حلوة وطعمه وخفيفه وصحيه جدااااااا اهم شي طبعا

المقادير

دجاج بدون عظم
طبعا كميه الدجاج حسب افراد العائله
شرائح بطاطس
بصله مطحونة + كزبره خضراء مطحونة + كزبره ناشفه مطحونة+ بهارات وملح ممكن اضافه ليمون حسب الرغبه

طريقه العمل

نطحن المكونات مع بعض ونضع كميه داخل كل ربع دجاج ونلفها نقطع البطاطس شرايح وممكن نضيف كذا نوع خضار حسب الا تحبوا انا وقتها ضفت بطاطس بس نرصها في الصينية ونضيف قطع الدجاج الملفوفه عليها




بعد مانخلص لف جميع قطع الدجاج نضيف قليل زيت ممكن ملعقه بس ونغطي الصينية بالقصدير وندخلها الفرن





نتركها ساعه الا ربع تقريبا او لغايه ماتنضج بعدين نحمرها من فوق بعد مانشيل القصدير ونقدمها في الصحن وممكن تقديم اي طبق تانى معاها مكرونة او رز او حسب رغبتكم

وبالهناء والعافيه


دا الشكل الاخير ويارب يكون طبق خفيف ولطيف وطعموا جدااااا لذيذ جربوا وماراح تندموا ان شاء الله





سي يووووووو
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير