منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - اصابع كفتة خفيفة
الموضوع
:
اصابع كفتة خفيفة
عرض مشاركة واحدة
07-11-2010, 10:58 PM
#
1
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
اصابع كفتة خفيفة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم في طبق خفيف ولذيذ وسهل ويعتبر دايت
اصابع الكفتة
المقادير
دجاج بدون عظم - خضار ( بقدونس -شبت - كزبرة-بصل - ثوم)
بهارت ( فلفل- كمون -ملح)
طريقة العمل
نفرم كل الخضار والدجاج سوا بالماكينة الكهربائية
ودا شكلها بعد الفرم
نضيف البهارات
ونخلطهم
نبدا بعمل اصابع الكفتة على عود ساتى ونضعهم في الصينة
وهيك انتهت الكمية
تتغطى بالقصدير وتدخل الفرن لغاية ماتنضج
مااضفت ولا قطرة زيت عشان تكون صحية وعلى فكرة طرية مو ناشفه
بعد كده نولع فحمة ونضيف في وسط الصينية قطرات زيت ونضيف الفحمة ونغطيها عشان تاخد رائحة الشواء
وبعدين نغطيها كم دقيقه
ثم تقدم مع سلطة وممكن اضافة اي شي ثانى رز او مكرونة حسب الرغبة او خبز
وسلامتكم
نلتقى ان شاء الله مع طبق اخر صحي في وقت لاحق
سي يووو
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
بنت مكة2008
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها بنت مكة2008