اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم داليا
آه شغل أليــــم ..
ينفع كثير في الحمية الصحية ..
تسلم يداتك ..
بوسي لي أولادك بليز ؛
|
اهلين أم داليا
تسلمي يا ستي
و بالنسبة للولاد وصلت بوساتك 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيووف الأمل
ماريا يعطيك العافيه
بس صراحة اشتهيت المجدرة جدا" جدا" جدا" 
الله يهديك ليه تجيبين طاريها مع السلطة
طيب ممكن طلب تكتبين طريقة المجدرة
مشكورة حبيبتي |
اهلين طيوف الأمل
تسلمي
بالنسبة للمجدرة في نوعين
برغل بعدس ، و النوع التاني رز بعدس
البرغل بعدس هية اللي انا عملتا
الطريقة يا ستي :
كوب برغل خشن منقوع بكوب من الماء
كوب من العدس (الخشن ) مسلوق بـ 3 كوب من الماء
لما يستوي العدس ضيفي البرغل عليه و حركي و رشي ملح حسب رغبتك
أضيفي زيت الزيتون و اتركيهن على نار هادئة مدة عشر دقايق
قطعي بصلة جوانح و قليها بشكل جيد حتى تقترب من اللون الاسود و زيني فيها على الوجه
تقدم المجدرة غالباً مع اللبن الرائب (زبادي ) و المخلل (مخلل اللفت خاااااااااصةً )
و صحتين و عوافي على قلبك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008
تسلم يدك شكلها جداااا راائع ومشهي
|
اهلين بنت مكة تسلمي يا ستي
اسعدني مرورك
__________________
.
.
استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه
التعديل الأخير تم بواسطة ماريا ; 17-12-2010 الساعة 09:45 PM