منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

19-12-2010, 08:03 PM

بنت مكة2008

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Apr 2009

المشاركات: 7,516

لازانيا خطيرررة لاتفوتكم

بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم

<<من الفضاوة الزايده صار في إقبال على المطبخ

طبعا لاحد يصدق

اليوم وصفتنا لازانيا طبعا سويتها بعد استشارة من مشرفتنا الغالية عشوقة وعلى طلبها نزلت الوصفه

اول مره اسويها

المقادير

علبة شرائح لازانيا الا ماتحتاج لسلق
لحمة مفرومة
صلصة -زعتر - قليل ملح ليمون - ملح

بشاميل (زيت +دقيق وحليب )
جبنة موزاريلا

الطريقة

طريقة عمل البشاميل للتوضيح واكيد الكل عارفينها

يحمس الدقيق والزيت على النار الين مايتماسك وبعدين نضيف الحليب ونقلب لغاية ماتثقل نضيف ملح وفلفل اسود

اللحمه المفرومة فيها بصل صغير جدا اضفت صلصله وزعتر وقليل ملح ليمون وخليتهم دقايق على النار لانو اللحمة اصلا مسويه من اول

توضع شرائح اللازانيا في اول طبقة ثم طبقة من اللحمة المفرومة ثم طبقة بشاميل ونعيد نفس الطبقات مره تانية انا عملت اربعه طبقات واخر طبقة حطيت الموزاريلا

الخطوات ماصورتها بس صورتها لمن انتهت كنت راجعه من الدوام وتعبانه

وكده من الاطفال الحمدلله انو ظبطت

اول صورة

ودي قطعتين مع الشطة يمي يم لاول 2 يردوا على الموضوع

لاتفوتكم

<< مخربة صرت

في اماااااان الله

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير