منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

17-01-2011, 07:35 AM

حنين للامل

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Aug 2009

المشاركات: 1,587

حلى الاعواد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي طريقة حلى سهل وسريع

المقادير :

-- كوبين ونص حليب نيدو محموس طبعا يحمس على نار هادئة ولازم التحريك المستمر
علشان كله يصير لون واحد
-- ربع اصبع زبدة ذايبة
--نص كوب سكر مطحون
--علبة قشطة
--نص علبة حليب مكثف محلى (النوع الي ترغبين)
--4حبات جبن كيري
-- للزينة ( بودرة كاكاو --اعواد اسنان )

الطريقة----

نجيب زبدية ونضع فيها علبة قشطة والسكر والزبدة والحليب المحموس
طبعا الحليب على دفعات حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة

بالبداية التحريك بالملعقة لانه سايلة بعدين اذا تماسكت اعجنيها بيدك

ونحضر صينية التقديم ونكور العجينة كور صغيرة

طبعا الافضل نرش الصينية بسكويت مطحون علشان ماتلصق الكور

ونوزعها بالتساوي بعدين نضع بالخلاط( حليب نستلة وجبن كيري ) ونوزعه بالملعقة
على الكور بشكل عشوائي ونذر عليها قليل بودرة كاكاو ونضع بكل كورة
عود اسنااااااان ونضعها بالثلاجة تبرد بس مو مرة لانه إذا بردت كثير
راح تقسى الكور !!

وبكذا خلصنااااااا وبالعاااااافية عليكن

__________________