سلطة الباذنجان والبطاطس .. رهيبة مرة(صورة)
السلام عليكم...
اخواتي الغاليات..... واخواني الافاضل ..
اليكم هذه السلطة الرهييييييييييييبة ...
انا عن نفسي احبها واعزها حييييييل "..
واتمنى انكم تجربوها وتعجبكم.....
سلطة الباذنجان والبطاطس
المقادير:
1 كوب مكعبات خبز عربي ابيض
1 كوب مكعبات صغيرة بطاطس
1 كوب مكعبات صغيرة باذنجان
½ كوب بصل أخضر مفروم
½ كوب ذرة
½ كوب فلفل اخضر مفروم
½ كوب شرائح جزر
2 كوب شرائح خس
½ كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة اكل صلصلة الخردل
1 ملعقة اكل مايونيز
½ كوب عصير ليمون
ملح ,, فلفل اسود,,,
زيت الذرة للقلي .
الطريقة:
- يحمر اولاً الخبز في زيت غزير , ثم يحمر البطاطس ,, واخير الباذنجان .. ثم يصفى
- تحضر الصلصة وذلك بخلط عصير الليمون مع المايونيز والخردل والملح والفلفل الاسود
- تخلط جميع المقادير مع بعضها ثم تغطى بالصلصة وتقدم..
[marq=left]بالهنـــــــاء والعافيــــــــــــة[/marq]
__________________
والله العـظـيـم اشتـقنـالـكـم
التعديل الأخير تم بواسطة keep-In-touch ; 15-08-2004 الساعة 03:56 AM