منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - المشاوه أو المهياوه
عرض مشاركة واحدة
قديم 15-08-2004, 03:39 PM
  #9
أم سند
عضو مميز ومثالي
تاريخ التسجيل: Apr 2004
المشاركات: 150
أم سند غير متصل  
وصلت الطريقة جربيها وطرشيلي

طريقة كيكة المهياوه كالتالي:

المقادير:

1- 3 كاسات طحين أبيض (كأس جبن كرافت الكبير)
2- 4 ملاعق كبيره حليب بودره
3- 6 ملاعق كبيره زيت
4- بيضه واحده
5- واحد ونصف كأس مهياوه (كأس جبن الكرافت الكبير)
6- ملعقه كبيره خميره

الطريقه:

1- تعجن المقادير السابقه جيدا وتوضع العجينه في الوعاء الخاص بعد دهنه بالزبده (وعاء خاص لخبز التوست) وتترك في مكان دافئ بعيد عن الهواء البارد الى أن تنتفخ العجينه (مدة ساعه ونصف تقريبا)
2- تخبز في الفرن الذي قد تم اشعاله قبل ادخال العجينه ب 30 دقيقه (الحراره تكون متوسطه) الى أن تستوي

ملاحظه :
1- اذا كانت المهياوه المستخدمه شديدة الملوحه يستبدل نصف كأس المهياوه بالماء
2- بالنسبه للفرن يتم ملاحظة العجينه جيدا حتى تستوي تماما
3- بالنسبه لوعاء التوست يجب وضع العجينه الى منتصف الوعاء وذلك لأعطاء المجال للعجينه حتى تنتفخ
4- يمكن استخدام وعاء الكيك

وبالهنا والعافيه وأتمنى إن طلبكم تم .


(( الطريقة منقولة من منتديات عالم حواء )))
__________________


الزواج الناجح يتطلب الوقوع في الحب مرات عديدة .. مع نفس الشخص دائماً