راح اعطيكي وصفة لازانيا بالسبانخ والدجاج بس للاسف ما عندي صور
اول شيء لازم تصلقي السبانخ في ماء مغلي ومملح +1ملعقة زيت
بعد 5 د ترفعيها من الماء واحدة تلوى الاخرى على حدا وترصيها فوق منديل نظيف عشان تنشف
الخطوة الثانية =تاخدي كاسرون او مقلاة فوق نار تقلي كفتة الدجاج +زيت+ملح+بصل مفروم +كمون +فلفل احمر مطحون +بقدونس+مفروم+مع الخلط كل شوي الى ان تفك الكفتة
الخطوة الالثالثة=فوق نار متوسطة تقلي السبانخ (بعد ماتقطيها طبعا)+زبدة+ملح مع التحريك باستمرار
الى ان يتبخر الماء ثم ترفعيها من فوق النار
الخطوة الاخيرة =في طبق الفرن راح تستفي لازانيا مسلوقة ثم طبقة من السبانخ وطبقة اخرى من الكفتة
واكيد طبقة الباشميل ونعيد الكرة مرة اخرى =لازانيا =السبانخ =الكفتة =وفي الباشميل
وطبقة اخيرة من لازانيا ونفرغ ما تبقى من الباشميل واكيد الجبن المبشور او اي نوع الاجبان ودخليها للفرن عشان يتحمر وجه الطبق واتمنى انها تعجبك
وبالصحةوالراحة بالمغربي
بالصحة والعافية بالخليجي
التعديل الأخير تم بواسطة نونو4 ; 16-03-2011 الساعة 11:35 PM