هلا غاليتي همس

عجينتي للدونات

كوبين طحين حسب حاجتك
نصف كاسة زيت
ملعقة خميرة
رشة ملح
كاسة شاي سكر
كاسة شاي حليب
رشة فانيلا
بيضة
ظرف دريم ويب

تخلط المواد الجافة سويا ثم يضاف الزيت و يحرك جيدا
نضيف الماء و البيضة و يعجن جيدا جيدا و لفترة

بالنسبة للطحين في نوع يجي للمحلات من القصيم نقوله طحين رقم واحد (نمبر ون) فاخر أحسه أحسن من الكويتي

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة