طبعا كل واحد منا تعرض لموقف محرج .
معلهش سنحاول سويا الخروج بدروس مستفاده حتى نحمى نفسنا ومنازلنا من المخاطر والمواقف الحرجه
* عند القلى انتبهى لعدة امور :
- ان لاتكون كمية الزيت كبيره حيث يساهم هذا فى تطاير الزيت عند وضع كمية من الطعام فيه .
- لا تضعى كمية كبيرة من الطعام دفعه واحده للزيت الساخن .. خففى النار عند اضافة المواد للزيت مع محاولة تجفيفها من الماء .
- فيما لو حصل اشتعال نيران فى المقلاه فقومى بالاتى :
الاول تغطية المقلاه ويمكن الضافة بيكنج الصودا ( كربونات صوديوم ) .
انتبهى الى عدم وجود اطفال معك فى المطبخ عند قيامك بمثل هذه الامور حيث البعض من النساء للاسف تحمل طفلها على ذراعها وتباشر مهامها فى المطبخ باليد الاخرى وهذا امر خطير قد يفقدك طفلك .
- البعض منا فى لحظات السرعه وعدم الانتباه قد ينسى امور مهمه قد تفقده اغلى مايملك وكثيرات ترى اطفالها يركضون ويلعبون حولها فى المطبخ وهى تقلى على الزيت .
الطفل مهما افهمتيه ومهما حذرتيه لايمكن ان يلتزم ولا يمكن ان تتنبأى بما يمكن ان يفعله الطفل .
-بعد استخدام الزيت لقلى لابد من مراعاة ابعادها عن الاطراف بشكل كاف ووضعها بمكان آمن .
- بعض المقالى تكون مقابضها بلاستيكيه فانتبهى لمثل هذه الاوانى ولا تحمليها بهذه المقابض لانها يمكن انها اصبحت ضعيفه ومتحلله بفعل الحراره والافضل عدم شراء مثل هذه الاوانى ومراعاة السلامه عند شراء الاوانى المنزليه .
نتكلم بعد ذلك عن البراده الكهربيه