size=4]اعزائي اعضاء المنتدي

ائدملكم النهارده سلطة الكفيار

المقادير:

149.7 جرام كفيار اسود

عدد 2 طماطم قاسيه

عدد 2 خيار

عدد 1 فلفل رومي اخضر

خس امريكي ربع كيلو

150 جرام جبن ابيض فرنسي

ملعقه كبيره زيت زيتون

ربع ملعقه شاهي ملح

نصف ليمون بن زهير





الطريقه:


يقطع الطماطم قطع متوسطة الحجم والخيار والفلفل الرومي ويقطع الخس الامريكي

وتقطع الجبنه البيضاء الى مربعات صغيره وتخلط جميع المكونات في باديه (وعاء زجاجي)

ويضاف لهم الكفيار الاسود ويخلط جميع مافي الوعاء ويضاف لهم زيت الزيتون ويرش الملح

ويعصر النصف ليمونه.


ممكن اضافت الزيتون الاسود او الاخضر حسب الرغبه






يفضل الكفيار الاسود لانه انظف من الكفيار الاحمر




وبالهناء والعافيه.


اتمني ان يحوز على رضاء الاخ العزيز لونلى مان.[/size]