اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبحث عن نفسي
كل عام واخواتي الفضليات بخير
وتقبل الله طاعتكن.
عندي سؤال للأخوات ربات البيوت الماهرات
لو فجأة جاء ضيوف غفلة رجال وحريم ماهو الحل؟
طبعا القهوة لما اجهزها اطبخها بسرعة يعني كم دقيقة أخلليها؟
وطبعا هم على غفلة واللحم أو الدجاج رح يكون مجمد إيش الحل ؟ أحطه بالمايكروويف علشان يذوب وأطبخها أم رح يروح طعمه؟؟
وفي وصفة ليبية على ما أظن أو من تونس
دورت عليها هنا ومالقيتها عبارة عن عجينة تنحط في صينية والحشوة لحم مفروم وتتغطى بالعجينة بس بطريقة مرتبة
ممكن احد تساعدني لأني تعبت من كثر مادورت عليها
وأحسن محضّرة طعام تفرم وتعجن وتخلط ماركة مولينكس أو براون؟
ودمتن بخير.
|
هلا فيك الله يتقبل منا ومنكم
بالنسبة للقهوة استخدمي فيها الماء المغلي واتركيها تغلي اقل شئ 15_20 دقيقة
اما الدجاج واللحم فإذا كان لحم وانت تستخدمي قدر الضغط فسويها بالثلج لكن اطبخيها اكثر عن الوقت المعتاد
اما اذا كان دجاج فاستخدمي الساطور لقسم الدجاجة ونظفيها تحت المويه الجارية وتخلصي من الاحشاء واطبخيها حتى لو كان بقي فيها شوئ ثلج قدر الضغط بيقوم في المهمة
اما افضل محضرة فكلها شركات رائعة سواء مولينكس او براون وعندك كينوود برضو حلوة