منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

08-10-2011, 08:01 AM

حنين للامل

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Aug 2009

المشاركات: 1,587

كرات البطاطس مع سلطة مشكلة

أخباااااااركن يااااااااحريم

أكيد اشتقتلي < مشكلة الثقة

كرات البطاطس اخذته من منتدى وصاحبة الطبق ام ناصر الله يجزاه خير

وجربته وطلع لذيذ وإن شاء الله يعجبكن --

المقادير مع الطريقة -

3حبات بطاطس متوسطة مسلوقة بماء وإذا استوت ابشرها وهي حاااااارة

وبعدين اضع عليها ربع زبدة طبعا مع حرارة البطاطس راح تذوب

علبة جبن كرافت صغيرة مبشورة و2صفار بيض مع ملعقة حليب سايل

وكوب طحين وشوي فلفل اسود وملح --

واعجنها مع بعض وتصير عجينة متماسكة

وبعدين احضر طبقين واحد فيه 2بيضة مخفوقة مع 4ملاعق ماء
وطبق ثاني فيه بقسماط

واغمس الكرات بالبيض ثم بالبقسماط

واغليها بالزيت على نار متوسطة وهذا شكلها النهاائي

وصلحت سلطة --

المقادير والطريقة --

خس مقطع شرائح رفيعة وبقدونس مفروم الكمية حسب ذوقك و2حبة خيار مقطعه مكعبات

وعلبة ذرة

وبعدين حطيت عليها صوص مكون من (علبة زبادي ملعقة مايونيز شوي ملح وفلفل اسود

وكمون وعصير ربع ليمونة )

ونضعها على الوجه ثم نبشر عليها علبة جبن كرافت صغيرة ونزينها بخبز محمص

ملاحظة /الصوص يوضع قبل التقديم مباشرة علشان مايسيح الصوص

ودول صورة القماعة مع بعض :14:

وبالصحة والراحة < ما اقلد احد

__________________