منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - مخلل فلفل بالخلطة السرية ( لايفوتكم )

منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - مخلل فلفل بالخلطة السرية ( لايفوتكم )

الموضوع: مخلل فلفل بالخلطة السرية ( لايفوتكم )

عرض مشاركة واحدة

قديم

18-10-2011, 09:08 PM

#1

بنت مكة2008

كبار شخصيات المنتدى

الصورة الرمزية بنت مكة2008

تاريخ التسجيل: Apr 2009

المشاركات: 7,516

بنت مكة2008 غير متصل


	[IMG]http://im12.*********/2011-10-18/1318960026167.gif[/IMG] ماشاءالله تباارك الله مرحبابكم ياحابيبي كنت حابة احمسكم اكثر للاسبوع الجاي بس ماحبيت اشوقكم اكتر وقلت يالله الا يحب ينفذ عندوا خميس وجمعه اليوم وصفتنا مخلل فلفل بالجزر والليمون يالله نبدا بسم الله ونفتح الثلاجة [IMG]http://im12.*******/2011-10-18/1318960026595.gif[/IMG] [IMG]http://im12.*******/2011-10-18/1318960026366.gif[/IMG] المقادير كمية من الفلفل الاخضر الحار مقطع شرائح بالعرض شبه الفاصوليا الخضراء - جزر مقطع شرايح - ليمون الصغير مقطع ارباع - خردل - خل - ملح سكر - بودرة اللون اصفر - زيت زيتون - كزبرة ناشفة محمصمة مطحونة [IMG]http://im12.*******/2011-10-18/1318960026824.jpg[/IMG] [IMG]http://im19.*******/2011-10-18/1318959674891.jpg[/IMG] [IMG]http://im19.*******/2011-10-18/1318959674962.jpg[/IMG] [IMG]http://im12.*******/2011-10-18/1318960026366.gif[/IMG] طريقة العمل نحط الفلفل على النار ونضيف عليه زيت زيتون ونخلى شوية لغاية مايتخدر << كلمة مكاوية ثم نضيف الجزر بعد مايتغير لون الفلفل وينضج شوية [IMG]http://im19.*******/2011-10-18/1318959684315.jpg[/IMG] نضيف كزبرة ناشفه ملعقتين والخل حسب كمية الفلفل ونقلبهم ونغطي القدر لغاية ماينضجوا في قدر اخر الليمون المقطع نحطو على النار [IMG]http://im19.*******/2011-10-18/1318959684277.jpg[/IMG] نضيف ملعقة ونص غرف كبيرة سكر - 3 ملاعق ملح - ملعقة ونص لون اصفر [IMG]http://im19.*******/2011-10-18/1318959684334.jpg[/IMG] نخلطهم سوا ونخليهم لغاية ماينضجو [IMG]http://im19.*******/2011-10-18/1318959684189.jpg[/IMG] هنا نلاحظ الليمون بدا يطلع الموية [IMG]http://im19.*********/2011-10-18/13189596841210.jpg[/IMG]


	نتركوا يغلي مدة لاتقل عن نص ساعه لغاية ماينضج ويصير طري نوعا مااااا [IMG]http://im19.*********/2011-10-18/1318959684456.jpg[/IMG] بعد كده نطفي النار على قدر الفلفل والليمون بعد النضج نخلطهم سوياا ونضيف خردل ونحطهم في قوراير [IMG]http://im12.*******/2011-10-18/1318960025931.jpg[/IMG] ودا الشكل النهائي اصبح جاهز للاكل [IMG]http://im12.*******/2011-10-18/1318960025672.jpg[/IMG] اقرب [IMG]http://im12.*********/2011-10-18/131896002613.jpg[/IMG] وبالعافية على الجميع

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

التعديل الأخير تم بواسطة بنت مكة2008 ; 13-02-2012 الساعة 10:39 PM