منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - { مميز } فطيرة التفاح بذوقي الخاص

28-11-2011, 05:51 PM

#37

hiba_azar

موقوف

تاريخ التسجيل: Aug 2011

المشاركات: 3

تشيز كيك بالفراولة يمييييي
المطبخ: وصفات خليجية
وقت التحضير: 10 دقيقة
وقت الطبخ: 45 دقيقة
عدد الوجبات: 12

نفس الوصفة مع تغيير بسيط مثلا استبدلت الساوركريم باللبنة، واستبدلت بسكويت غاهام كركرز ببسكويت دايجستيف.

المقادير

250 غرام بسكوت ساده, دايجستف لايت مطحون في كيس بواسطة الضغط بنشابة العجين.
3 ملعقة كبيرة لبنة, حامضة مملوءة
400 غرام جبن الكريم (كريم شيز), فيلادلفيا أو عشرين قطعة كيري

طريقة التحضير
1. يرص البسكويت بعد خلطه بالزبدة والقرفة في قاع صينية تشيز كيك، يراعى رصه ورفعه من الجوانب ثم يدخل الفريزر لمدة خمس دقائق .
2. تخلط الجبنة، اللبنة والسكر في مضرب الكيك حتى تمتزج جيداً .
3. يضاف البيض بالتدريج، الفانيليا وبشر الليمون، تمزج حتى يصبح المزيج كريماً.
4. يسكب برفق على البسكويت، تغطى الصينية من الخار
لمشاهدة كامل عليك التسجيل أو الدخول الى شهية: ِ
http://shahiya.com/ar/%D8%AA%D8%B4%D...81%D8%A7%D8%AA