منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - أفــــــــــــــــــخاذ الدجاج لذيذة وشهية بالصور
الموضوع: أفــــــــــــــــــخاذ الدجاج لذيذة وشهية بالصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 04-12-2011, 11:17 PM
  #1
اندلاقة عطر
عضو نشيط
 الصورة الرمزية اندلاقة عطر
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 146
اندلاقة عطر غير متصل  
icon42 أفــــــــــــــــــخاذ الدجاج لذيذة وشهية بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


صباح / مساء الخيرات ..


أفخــــــآاذ الــــدـ جــــــــاج

مقادير العجينه



3 كاسات طحين

1 كأس ماء

4/1 كأس زيت

1 ملعقة بكنج بودر

ملـــــــح


تعجن العجينه وتترك 10 دقاق فقط لترتاح ...لاتتخمر








تعمل حشو دجاج اللي تحبيها







بطاطس مقطع اصابع ويسلق نصف سلقه او يستخدم الجاهز







للتغطيه:

بيض + حليب سائل وبقسماط







تفرد العجينه وتقطع مثلثات







توضع الحشوه بالوسط ويوضع اصبع البطاطس نهايه المثلث






تقلب طرف العجينه مع البطاطس الى الجهه المقابله







تلف الطرف الجهه اليمنى الى اليسار من الاعلى







ايضا تلف الطرف اليسار على اليمين من الاعلى وتقفل الباقي مع بعض








تغمس بالبيض مع الحليب والبقسماط ثم تقلى







وبــــكــــذا تكوون جــــآآآهزهـ







أقررررررب







اتمنى تنال اعجابكم


دعواتكم لي في ظهر الغيب

فمـــــــان الله
__________________
قال صلى الله عليه وسلم [من قال إذا أوى إلى فراشه :
( الحمد لله الذي كفاني وآواني والحمد لله الذي أطعمني وسقاني والحمد لله الذي من علي فأفضل )
فقد حمد الله بجميع محامد الخلق كلهم ]
التعديل الأخير تم بواسطة روح المساء ; 05-12-2011 الساعة 11:57 PM السبب: العنوان