اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايمان_2011
تسلم يدك شكله كثير طيب
احنا ما عندنا رز حساوي بس عندنا رز ابيض مفور نستعمل نفس طريقة طبخكم لكن نضع الدجاج مع البصل الثوم و البهارات لينضج ثم نخرجه من المرق و نضيف للمرق طماطم معلبة و بعض الهريسة لتعقد قليلا و نغلي الارز لوحده في ماء و ملح و قليلا من الزيت و نصفيه عندما يقترب من النضوج
ثم نضع الارز في صينية الفرن و نخلطه مع مبشور الليمون و نضع فوقه المرق الدي خلط بالطماطم و الهريسة و نضع فوق الارز و المرق قطع الدجاج التي نرفع جلدتها و نضع تحتها قطع رفيعة من الليمون
عندما يجف الارز و يتحمر الدجاج تتدوقين طعم اكثر من رائع لان الليمون يضيف نكهة ممتازة
|
رز ابيض مفور اول مره اقرا عنه .. كيف شكله ..؟!
عجبني طبقك
شكراً لك عزيزتي ع المرور الجميل..