كيكة السيريلاك
[frame="3 80"][align=center]السلام عليكم و رحمة الله ..[/align]
بما أن مافيني طفولة متأخرة و ما أحب السيريلاك !!
جيتكم و معاي كيكة السيريلاك ..
--------------------------
المقادير //
1كــوب طحين
1كـــوب سكر
3بيضات
4\3 زيت
3حبات جبن كيري
1 كيس دريم ويب
3\4 حليب طازج
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3ملاعق كبيرة سيريلاك
2ملعقة متوسطة بيكينج باودر
*************************************
الطريقة //
نضع كوب السكر مع البيضات الثلاث.. وكيس دريم ويب...والفانيلا... والجبن الكيري ويضرب على سرعه عاليه بالخلاط الكهربائي والسيريلاك يوضع بالتدريج معه والزيت..كذلك...ويضرب جيدا الى أن تتكون لديك رغوة كثيفة كالكريمة...
ومن ثم ننخل الطحين بالبكنج باودر...ونضعه بالتدريج الى المزيج ويخلط جيدا على سرعة متوسطة...مع صب الحليب معه ليصب المزيج بعد ذلك ليس بالثقيل ولا الخفيف
ويدخل الفرن بعد ذلك لمدة 45 دقيقة...على نار هدائة
و...
بس ...
جربوها .. تراها لذيذة ..
بالهنا والعافية
تحياتــــــــــــــــي
نـــ الامارات ـــــور[/frame]
__________________
نـــــــ الامارات ـــــور
التعديل الأخير تم بواسطة نور الاماارات ; 13-09-2004 الساعة 08:28 PM