منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - فطائر منوعه من مطبخي ..
عرض مشاركة واحدة
قديم 03-03-2012, 11:45 AM
  #39
أعماق
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 3,859
أعماق غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبحث عن نفسي مشاهدة المشاركة
ماشاء الله تسلم يدك
ويعطيكي ربنا القوة
أنا مشكلتي مع الفطاير العجينة روعة
لكن لما أفردها واشتغل وادخلها الفرن بعدها تنضج تطلع كأنها خبزة يابسة
موهشّة
وعندي سؤال بخصوص الخبز المدور
خلليتيه يستوي في الفرن وبعدين حطيتيه في محمصة الخبز؟
وبالفعل شغل الفطاير يتعب
ويقهر إن رح الشغل على الفاضي زي حالاتي
دمت بخير
انتي جربي مقادير العجينه ..
وبعد ماترصينهم بالصينيه خليهم كمان نص ساعه بعدين دخليهم الفرن ..
والبيض لاتكثرينه فوق الفطاير لانه اذا سال وصار تحت يصير يابس فمسحه خفيفه مناسب ..

الخبز المدور حطيته ع طول بعد ماقطعته يعني استوى بالمحمصه وهو عجينه ..

وعن نفسي فعلا مااحب اسوي فطاير لاني اتعب فيها ويصير ظهري يؤلمني
نورتي ..‘ واسفه على التاخير في الرد ..
__________________
اللهم أجمعني مع أحبتي في الفردوس الأعلى من الجنة ،،


[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]

[img]http://im81.***********/aTanJF.gif[/img]
رد مع اقتباس