منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - طبق رئيسي.....( 3 )
الموضوع: طبق رئيسي.....( 3 )
عرض مشاركة واحدة
قديم 20-09-2004, 06:12 PM
  #1
نور الاماارات
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 590
نور الاماارات غير متصل  
icon49 طبق رئيسي.....( 3 )
بسم الله الرحمن الرحيم



إليكم اليوم طبق إماراتي لذيذ مررررره.
وان شاء الله يعجبكم


:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::
مضروبه بالدجاج
:::::::::::::::::::::::::

المقادير:
::::::::::::
1 دجاجه مفوره بالماء ومفتته
حزمه بقدونس
شبت
1 بصل
2 فصه ثوم
3 عصير ليمون صغير اذا كان كبير فواحده تكفي
علبه كويكر
4 حبات طماط


الطريقة:
:::::::::::::
- يحمر البصل حتى يصبح لونه بني .
- نضيف الدجاج المفتت وبعده الكويكر تقريبا 10ملاعق صغير كويكر ثم الطماط والزنجبيل . - ثم نضع البهارات عليها وماجي حسب الرغبه والبقدونس والشبت وعصير الليمون .
- ثم يوضع عليها ماء وإذا كنت تريدينها غليظه زيدي الكويكر .
- تترك على النار لمده ربع ساعه وتقدم ساخنه .

بالهناء و العافيه
__________________
نـــــــ الامارات ـــــور