كنافة التوست بالقشطة رائعة
[align=center]1المقادير :- [/align]
[align=center]1قالب زبدة (113جم) سائحة
كيس توست عادي
1ملعقة أكل ماء زهر
1كوب شيرة (قطر)
فستق مطحون
صلصة القشطة:
3كوب حليب سائل(محضر من حليب بودره )
5ملعقةأكل نشأ
3\1كوب سكر
1علبة قشطة (قيمر 170جم)
1ملعقة أكل زهر[/align]
[align=center]الطريقة :- [/align]
[align=center]تزال أطراف التوست ثم يبشر بمحضرة الطعام و يضاف اليه الزبدة وماءالزهر ويخلط جيدا ثم يفرد3\4الكمية في قالب فرن دائري
(25 سم).
-يخلط الحليب مع النشأوالسكرثم يوضع علئ النار حتى يغلي ثم يتحرك حتى يبرد يضاف اليه القيمرو ماء الزهر ويخلط جيدا.
-تسكب القشطة علئ التوست ثم تغطى بباقي التوست المبشور ويخبز في فرن ساخن حتى يتحمرالسطح.
-تقلب الكنافة في طبق التقديم ثم يسكب عليها القطر وتزين بالفستق.[/align]