سلطة المشروم والشمندر
بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله
المقادير والطريقة :
------------------------
1 علبة كبيرة مشروم مقطع
1 فص ثوم مدقوق
2 ملعقة طعام خردل ( ماسترد )
ملعقة صغيرة اوريجانو
2 ملعقة طعام زيت زيتون
تخلط المقادير السابقة وتوضع على النار لمدة خمسة دقائق
خس مقطع
بصل ابيض شرائح صغيرة ( تقريبا حبة صغيرة )
شمنذر مقطع
علبة صغيرة ذرة
جرجير مقطع
تخلط جميع المقادير وتوضع على الوجه خلطة المشروم بعد ان تبرد تماما
الصلصة :
قليل من البقدونس + الكزبرة
2 ملعقة طعام مايونيز
2 ملعقة صغيرة ماسترد ( خردل)
ملح حيب الرغبة
ربع كوب عصير ليمون
تخلط مقادير الصلصة بخلاط العصير وتضاف للسلطة عند التقديم
وبالعافية وان شاء الله تعجبكم
__________________
يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..
أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..
ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية