رد : طبختنا احسن من طبختكم ( شاركونا صوركم )
حياك الله غاليتي ..توفي وفيصل ؛؛ أبشري من عيوني ..
المقادير والطريقة ت
وضع الريش 10 حبات او حسب عدد الأسرة ؛ في صنية الفرن زجاجية { بايركس } ثم يوضع على الريش الآتي :-
؛ زنجبيل مبشور ؛ ملعقة زعتر ؛ نصف كأس خل ؛ ملح حسب الرغبة ؛ فلفل أسود حسب الرغبة ؛ ملعقة كتشب ؛ 3 ملاعق سكر بني ؛ 1 ملعقة عسل ؛ كوب بصل مفروم ؛ ملعتين ثوم مهروس ؛ ملعقة من صلصة ورشتسر ؛ ملعقتين زيت زيتون ..يفضل النقع من الليل ومن ثم تزج في فرن حار لمدة 40 دقيقة ..وبالعافية 
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ
=====================
