منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

05-01-2013, 07:43 PM

شقـردية

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Aug 2010

المشاركات: 4,994

مكرونه إيطاليه بإذواق تركيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

مساء الأجواء البارده و المنعشه ..

حبيت اليوم اطبخ معكم تجربه فريده ،مكرونه إيطاليه بنكهة الكاري .. تعلمتها من شيف تركي ..
لذيذه ومميزه ولها نكهه خااااصه .. ويحبونها الاطفال

مكرونه مسلوقه .. بمويه وملح وزيت

مقادير الصوص ؛

نص كاس زيت زيتون ، ملعقه بهارات الكاري ،3 صدور دجاج ،نص كاس او اكثر كريمة حفق

3ملاعق جبنة موزيرلا ،ملعقه جبنة برمزان ، ريحان حسب الرغبه ، ملح .

طريقته ؛؛

نشوح البهارات في زيت الزيتون و نضيف له الفطر يتحمر شئ بسيط .. ونضيف الدجاج المسلوق
في شوية مويه و ملح فلفل اسود .. وبعدين نضيف كريمة الخفق وجبنة الموزيرلا و البرمزان ..
ولك تتحكمي بسمك الصوص او ملوحته او كمية الكريمه والاجبان والبهارات .

ومع الخطوات العمليه ..

ونخلط الصوص بالمكرونه ..

وبالعافيه و العلوم الوافيه

__________________