رد : استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب
شوربة البروكلي طريقتي هي
شوحي بصل وسن ثومة بشوية زيت
وبعدين ضيغي عليهم البروكلي وخليه شوي
بعدين ضيفي عليه ماي
بس ينضج شيلي للخلاط واضيفي ملح وفلفل
ملعقتين جبنة بس تكون جبنة زي بوك او مثلثات
يعني مش حامضة ولا مالحة
وكمان تضيفي ملعقة طحين او نشا
واخلطي
رجعي الخليط عللنار شوي
تذوقي اذا ناقص ملح او فلفل
اوتحكمي بالكثافة اذا شفتي الشوربة ثقيلة
اضيفي شوية ماي او حليب عليها
وبالهنا والشفا
__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله