منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - باكورة مواضيعنا . . المائدة الرمضانية المصرية . .(صور)
عرض مشاركة واحدة
قديم 14-10-2004, 04:08 AM
  #37
LittleLulu
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية LittleLulu
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 11,241
LittleLulu غير متصل  
icon48

صينيه القرنبيط باللحمه المفرومه


المقادير :

- 1 كيلو قرنبيط
- 300 غرام لحمة مفرومة
- واحد فنجان عصير طماطم
- 2بصلة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- زيت للقلي
- 1 ملعقةعصير ليمون
- 3 حبات هيل
- ثوم مفروم
- 2 عود كزبرة و 2 عودبقدونس مفروم



الطريقه:

- إقلي بالزيت القرنبيط والبصل بعد تقطيعه حلقات ثم رصيها في صينية
- ضعي اللحمة في زبدية مع إضافت الثوم الكزبرة والبقدونس المفروم والملح والفلفل ووضعها على وجه الصينية
- أخلطي عصير الطماطم والهيل وعصير الليمون في الخلاط وصبي الخليط على وجه الصينية وغطيها بورق القصدير
- أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة