الدقة المديني
بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله
الدقة المديني
المقادير:
1- كيلوواحد كزبرة ناشفة مطحونة ناعمة
2- فنجان شاي (فلفل اسود) مطحون ناعم
3- فنجان شاي كمون مطحون ناعم
4- ملعقتي طعام ملح ليمون مطحون ناعم
5- ملعقتي طعام ملح كمراني مطحون ناعم
6- فنجان شاي سمسم محمص
7- ملعقة طعام واحدة نعناع مديني (حبق) ناشف ومطحون ناعم
طريقة الاعداد:
طبعا ليست هناك طريقة إعداد تذكربعد تحضير المقاديرأعلاه ولكن طريقة تنقية المكونات من الشوائب وغسلهاوتجفيفهاقبل طحنهاتعتبرأهم شيء في الخلطة المذكورة .
وبعد تجهيز تلك المقاديرتخلط مع بعضهافي إناء كبيروتقلب حتى تمتزج جميع مكوناتهاوتزيد نسب المكونات حسب الرغبة ومن ثم تعبأ في أواني محكمة الغلق لحين استعمالها
وبالهناء والعافية،،
__________________
يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..
أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..
ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية