منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

16-10-2004, 09:40 PM

#22

LittleLulu

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 11,241

سلطة الخيار مع اللبن الرائب

المقادير:

- نصف كيلو خيار
- 1/1,2 كيلو ونصف الكيلو من اللبن الزبادي
- 3 فصوص ثوم مدقوقة
- ملعقة طعام من الملح
- رشة نعناع يابس

الطريقة:

ـ يُقَشّر الخيار ويفرم حلقات ناعمة
ـ يدق الثوم مع الملح والنعناع اليابس ويضاف إلى اللبن
ـ يضاف الخيار إلى المزيج ويخلط جيداً