منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

16-10-2004, 11:35 PM

#70

Dihn Al 3ooD

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 4,998

عرايس باللحم

المقادير:

2/1 كيلو لحم مفروم
بصلة مبشورة ناعم
2طماطم مقطع دوائر
2 بصلة مقطع الى دوائر
1 ملعقة صغيرة بهارات منوعة
ملعقة صغيرة ملح
خبز عربى حجم صغير .

الطريقة:

يخلط اللحم مع البصلة المبشورة والبهارات والملح .
يفتح الخبز ويوضع داخله كمية من الحشوة على شكل طبقة رقيقة
داخل الخبز ثم توضع شريحة من الطماطم وشريحة من البصل ثم تغلف
كل خبزة بورق القصدير وتدخل الى فرن حار لمدة 20 الى 25 دقيقة
او حتى ينضج اللحم ويحمر الخبز

__________________

. . اللهم كما سررته بنا في الحياة . . فسره بنا بعد الممات بصالح الدعاء . .

اللهم آمين . .

. . لن ننساك يا أمير قلوبنا . .